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“冬食菠菜正當時。油綠,肥厚,配上金黃的蟲草花,清爽又營養😋”
1、菠菜適量去根淘洗乾淨。
2、菠菜適量
3、鍋內適量水燒開,菠菜焯一下水撈出。
4、蟲草花適量。
5、也焯一下水撈出。
6、焯好的菠菜和蟲草花。
7、鍋內適量油燒熱,蒜片,花椒,乾紅辣椒段炒出香味兒。
8、菠菜和蟲草花放入翻炒幾下,倒入半勺開水。
9、適量鹽,生抽調味。
10、翻炒均勻關火盛盤。
11、成品。
12、成品。
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