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主料
輔料
具體步驟
1.五花肉切塊
2.準備調料
3.準備倆就等
4.涼水下鍋 煮肉
5.準備白糖
6.炒糖色
7.加入焯好的肉
8.炒制
9.加入醬油 生抽 以及調料 加入開水燉煮1小時
10.出鍋
烹飪技巧
冰糖事先炒糖色可以使紅燒肉色澤感更有食慾
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