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主料
輔料
具體步驟
1.1.先將肉剁成肉末,不要太碎
2.2.加入雞蛋,鹽,葱,姜,生粉,加入花椒水,一個方向攪拌均勻
3.3.用勺子團成圓形,下鍋炸成金黃色
4.4.用油把白糖化開,注意小火,起盤
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