這道清淡的鮮蝦冬瓜爛飯比較好的地方是在於營養又健康。還很美味呢,冬瓜吃了還可能減肥,這樣的爛飯就相當於小時候,我們不喜歡吃飯,父母就會給自己做一碗爛飯,不僅好消化,而且還很香,聞着也很想吃,蝦的味道和冬瓜融合在一起就非常好了。
主料
鮮蝦 :300輔料
冬瓜 :適量豬油 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
草果粉 :適量
具體步驟
1.鮮蝦300g。
2.剝出來就沒有多少了
3.鮮蝦仁洗淨。
4.冬瓜洗淨。
5.切成冬瓜片,也可以切成冬瓜坨。
6.米,兩小蠱。
7.淘洗好。
8.放上鮮蝦仁、冬瓜片、豬油、鹽、胡椒粉、草果粉。倒上水,電飯鍋調到粥一檔(水比平時煮飯多放一點比煮粥少放一點)。
9.成品圖。配上自己喜歡的鹹菜就可以吃啦。
1、也可以多放水,不煮爛飯,煮成粥。煮鮮蝦冬瓜粥的話可以將冬瓜切成蓉。