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清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.03W
清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道清淡的鮮蝦冬瓜爛飯比較好的地方是在於營養又健康。還很美味呢,冬瓜吃了還可能減肥,這樣的爛飯就相當於小時候,我們不喜歡吃飯,父母就會給自己做一碗爛飯,不僅好消化,而且還很香,聞着也很想吃,蝦的味道和冬瓜融合在一起就非常好了。

主料

鮮蝦 :300

輔料

冬瓜 :適量
豬油 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
草果粉 :適量

具體步驟

清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鮮蝦300g。

清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.剝出來就沒有多少了

清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鮮蝦仁洗淨。

清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.冬瓜洗淨。

清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成冬瓜片,也可以切成冬瓜坨。

清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.米,兩小蠱。

清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.淘洗好。

清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放上鮮蝦仁、冬瓜片、豬油、鹽、胡椒粉、草果粉。倒上水,電飯鍋調到一檔(水比平時煮飯多放一點比煮粥少放一點)。

清淡的鮮蝦冬瓜爛飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品圖。配上自己喜歡的鹹菜就可以吃啦。

烹飪技巧

1、也可以多放水,不煮爛飯,煮成粥。煮鮮蝦冬瓜粥的話可以將冬瓜切成蓉。