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主料
輔料
具體步驟
1.菠菜洗淨切碎放料理機加適量水打成汁
2.過濾出菜渣
3.過濾出的菜渣倒在容器裏
4.打入一個雞蛋
5.再加適量麪粉、鹽攪拌均勻和成菠菜麪糊
6.不粘鍋倒少許油倒入適量麪糊
7.煎制一面起鉻渣翻過來再煎另一面
8.稍涼後切片食用
烹飪技巧
最好用不粘鍋小火慢慢煎制。
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