滋補的大骨頭燉山藥怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大骨頭 ：一整根
山藥 ：一根

輔料

姜 ：兩片
花椒 ：適量
葱 ：兩段
鹽 ：少許

具體步驟

1.葱姜準備好，葱切段，薑切片

2.把大骨頭從中間切段，依人數選擇骨頭的多少，我做的兩人份

3.山藥洗乾淨後，去皮，最好帶手套做，山藥的汁粘手上比較癢

4.材料放入鍋裏，按步驟進行製作

5.壓了40分鐘，肉已經很爛了，山藥塊大小切的正好，山藥塊很面但是沒有散開，加了少許鹽，用小刀把骨頭上的肉都剃了下來，第一次做的感覺很成功呢