脣齒留香的芹菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜 ：適量
雞蛋 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.芹菜洗淨切段兒準備好

2.雞蛋液打好提前翻炒出來備用

3.胡蘿蔔切絲

4.切好葱姜備用

5.油熱之後放入葱姜炒香

6.放入胡蘿蔔絲炒至微變色

7.倒入芹菜進行翻炒

8.加入鹽 醬油 雞精 十三香調料繼續翻炒

9.加入事先炒好的雞蛋

10.翻炒後把澱粉用水調好倒入鍋中 翻炒後滴入香油既可

11.裝盤 完成

烹飪技巧

芹菜葉也可以利用起來拌個涼菜呦