脣齒留香的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
蒜薹 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蒜薹切段

2.雞蛋打散

3.鍋裏倒油，燒熱後煎雞蛋

4.煎好的雞蛋盛出去，把蒜薹倒鍋裏炒3分鐘

5.然後雞蛋放鍋裏和蒜薹一起炒2分鐘

6.加鹽後，炒一會兒就關火

7.然後裝盤子裏就好了

烹飪技巧

雞蛋要想煎的鬆軟，鍋就要燒的夠熱，油也要多放一些。