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主料
輔料
具體步驟
1. 芋頭去皮、洗淨、對半切。
2. 紅燒肉倒入鍋中,化了後加芋頭,不時攪拌,不要弄碎紅燒肉,25分鐘左右盛出。
3. 也可以放入高壓鍋壓,上汽後馬上關掉即可。
烹飪技巧
最好用小芋頭,入味。味不夠的調料自己再加。
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