自制培根雞蛋卷怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

培根 ：4片
雞蛋 ：2個
生菜 ：1棵

輔料

金龍魚調和油 ：適量
鹽 ：少許
番茄醬 ：少許

具體步驟

1.準備所需材料。

2.生菜洗淨瀝乾水。

3.雞蛋打入碗內，加入少許鹽。

4.然後將雞蛋打成蛋液。

5.鍋坐爐子上燒熱，倒入金龍魚調和油。

6.倒入雞蛋液，轉動小鍋攤平。

7.煎至定型再反面煎至。

8.待兩面煎至金黃，倒出放涼。

9.鍋內從新加入金龍魚調和油，放入培根。

10.再反面煎至，撒上黑胡粉。

11.將培根放雞蛋片上。

12.放上瀝乾水的生菜。

13.然後捲起。

14.再在中間切開，裝盤擠上番茄醬即可食用。

烹飪技巧

生菜洗淨後要瀝乾水，生菜最好採用自家種的沒農藥生吃也放心。