豆豉涼粉怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

涼粉 ：一塊
花生米 ：適量
香菜 ：適量
豆豉 ：適量

輔料

生抽 ：適量
雞精 ：適量
醋 ：適量
芝麻油 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1. 把買回來的涼粉用清水輕輕沖洗一下。切成條，切成片都可以的。

2. 切好的涼粉放入碗中放上一勺生抽，雞精，醋，芝麻油，豆豉，辣椒油，均勻的拌開。封上保鮮膜放入冷藏中三，四小時，冰的涼涼的好吃

3. 到吃飯時間的時候，把涼粉叢冰箱拿出，撒上香菜切的碎沫，花生米用到刀面壓碎一起拌入涼粉中。