家常豆豉蠔蒸粉絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

蠔 ：半斤
粉絲 ：一小把

輔料

豆豉 ：一勺
醬油 ：二勺
蒜末 ：一小匙

具體步驟

1. 蠔用澱粉拌一下然後沖洗乾淨

2. 燒一鍋開水，粉絲過開水用油拌一下，蠔過開水即刻撈起

3. 把蒜末.醬油.豆豉,雞精、少許鹽加水調成醬汁

4. 把蠔鋪在粉絲上面，然後把醬汁淋上.開水上鍋蒸2分鐘.把怱末和辣椒末灑上,把淋上熱油就OK啦