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主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨刨成絲,圓葱切圈狀
2.胡蘿蔔絲放容器里加適量五香粉、一個雞蛋
3.加麪粉
4.加少許水攪拌均勻
5.加葱花
6.加少許鹽拌勻成麪糊
7.不粘鍋燒熱倒少許油,舀一小勺麪糊放在圓葱圈裏
8.兩面煎至微黃即可
烹飪技巧
做好用不粘鍋小火慢慢煎制,一面定型後再翻面煎制另一面
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