韭菜雞蛋蝦仁餡餅是一道製作起來十分方便的菜餚，其中含有豐富的營養物質供人體所需，韭菜的綠色和雞蛋的黃色還有蝦仁的紅色，三種顏色搭配在一起不僅色澤上面吸引眼球，而且碰撞在一起的口感也是十分美味的呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐吧！
主料
麪粉 ：1000韭菜 ：500
蝦仁 ：500
雞蛋 ：4個
輔料
油鹽 ：適量雞精 ：適量
十三香 ：適量
具體步驟
開水燙麪 開水和麪後面很軟 滴幾滴葵花籽油更棒哦！ 邊用筷子攪拌邊加開水
揉麪 揉好的麪糰靜置 這個時間我們準備餡料
準備食材 韭菜已經擇乾淨 雞蛋打碎 青蝦剝殼
準備好揉麪墊 將面揉成長條狀 切斷備用
切好的面段按扁 擀皮 擀出的麪皮比較薄
將做好的餡餅放入電餅鐺
餡餅出鍋 香氣逼人
