削了皮的菠蘿要放冰箱保存嗎

要。削了皮的菠蘿，很容易滋生細菌，可以放在冰箱中保存三到五天，但最好在二十四小時內食用完。放冰箱保存時，應該先用保鮮袋將其裹住，防止與冰箱中的其他食物串味。也可以將菠蘿放在鹽水中浸泡，鹽水也具有殺菌消毒的作用，可以保存一定的時間。