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能,但不適合。菠蘿是熱帶水果不適合放在温度低的環境下保存。削好的菠蘿可以直接放在常温環境下,避光乾燥處保存即可。為了避免菠蘿切開氧化變黑,可以將菠蘿塊放入糖水中浸泡十分鐘左右拿出,這樣處理過的菠蘿就不會發生氧化變黑的現象。
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