菠蘿削完皮要不要放冰箱

需要。削完皮的菠蘿更加容易滋生細菌，放入冰箱可以延緩壞的速度，最長可保存三天，但最好儘快食用完。也可以將菠蘿放在水中，加入適量食鹽，食鹽可以殺菌消毒，也可以起到延長保存時間的作用。放冰箱保存時，最好用保鮮膜裹上，防止與其他食物串味。