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菠蘿泡過的鹽水能喝嗎
06-28
不能喝。泡過菠蘿的鹽水不能喝,口感比較酸澀,建議用來清洗其他的水果或直接倒掉。用鹽水浸泡菠蘿,需要按鹽、水為1:10的比例,將菠蘿淹沒浸泡半小時。浸泡後的菠蘿要用涼開水沖洗一下去掉鹹味,這樣的菠蘿食用起來更加甘甜且...
綠色食物之鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單
01-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:150輔料鹽:適量具體步驟1.新鮮帶殼毛豆2.將豆莢從藤中擇出,淘洗乾淨3.清水煮開加入豆莢加適量鹽期間不要蓋蓋子煮15分鐘啦~~烹飪技巧煮豆期間...
美味的鹽水明蝦怎麼做好吃又簡單
02-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:500輔料葱:10鹽:5生薑:5具體步驟1.把生薑切絲,葱洗乾淨後打成結2.把明蝦放進鍋裏,然後加入生薑和葱3.用大火燒三分鐘,然後加入料酒和鹽4.等再次沸...
鹽水花生米怎麼做 - 鹽水花生米的做法
12-31
食材明細主料花生米(300g)胡蘿蔔丁(少許)芹菜丁(少許)輔料薑片(少許)葱(一顆)花椒(少許)桂皮(一塊)八角(兩個)幹辣椒(兩個)鹽(少許)芝麻油(少許)雞精(少許)香葉(兩片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水花生米的做法步驟1、花生米泡六小時左...
菠蘿一定要泡鹽水嗎
06-28
要。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,吃之前需要放在鹽水中浸泡,這樣可以避免口腔出現不適。浸泡菠蘿使用的鹽水濃度要合適,浸泡的時間也不宜過久,以免影響菠蘿的口感。菠蘿的吃法多樣,既可以直接吃,也可以用於製作菠蘿汁、菠蘿奶昔、...
五香鹽水肝尖怎麼做 - 五香鹽水肝尖的做法
02-26
“這樣處理過的豬肝變得很香且易入口,並有悠長的回味,覺得豬肝腥味難以接受的筒子可以試一下哦,我這次醃製的過程太長了點,總共有一個晚上加半天,所以鹹了點後期沒有蘸汁。其實喜歡蘸汁吃的筒子可以少醃會兒,醃個3-4小時差不...
鹽水黃花菜怎麼做 - 鹽水黃花菜的做法
12-30
“團圓家宴,涼菜少不了,鹽水菜絕對是川菜中的一道特色菜。方法簡單,美味可口。開胃爽口。採用的是新鮮的黃花菜。脆脆的特別的好吃😄😄😄沒廚藝也能學。”食材明細主料新鮮黃花菜(一把)輔料葱(適量)八角(少許)花椒(少許)泡姜(一個...
鹽水肉螺怎麼做 - 鹽水肉螺的做法
02-25
食材明細主料肉螺(四兩)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水肉螺的做法步驟1、材料:肉螺(已清洗)2、配料:薑片、葱段3、將已清洗的肉螺下入清水鍋中。4、隨後,擱入薑片。5、接着,加...
鹽水豬肝怎麼做好吃又簡單
02-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:520g輔料花椒:適量鹽:適量清水:適量香油:適量姜:適量八角:適量具體步驟1.豬肝洗淨待用2.姜、八角、花椒待用3.鍋入清水煮沸,把洗淨的豬肝放沸水中焯...
鹽水大頭蝦怎麼做 - 鹽水大頭蝦的做法
02-05
食材明細主料大頭蝦(290克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水大頭蝦的做法步驟1、食材:大頭蝦、薑片、葱段2、將大頭蝦去蝦鬚蝦腳清洗一下,撈出。3、隨後,將清洗好的大頭蝦下入鍋中...
鹽水小菜怎麼做 - 鹽水小菜的做法
01-13
食材明細主料花生(500克)毛豆(500克)輔料八角(3個)花椒(一小把)葱(一根)姜(一塊)鹽(2勺)水(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水小菜的做法步驟1、準備好食材(1)2、準備好食材(2)3、準備好八角,花椒,葱姜(葱切段,薑切片備用)4、花生用水...
易做的鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單
01-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:250輔料味精:1小勺大料:3小塊葱段:適量鹽:4小勺具體步驟1.毛豆放入盆中2.洗乾淨用水泡會3.大勺中放入水,然後把毛豆放入大勺中4.放入鹽、大料和葱...
鹽水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做
12-31
食材明細主料毛豆(600克)輔料橄欖油(2勺)食鹽(4勺)幹辣椒(5克)花椒(30粒)八角(3個)桂皮(2節)清水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆的做法步驟1、準備食材:新鮮毛豆,幹辣椒,花椒粒,八角桂皮。2、煮鍋內注入清水,加鹽,放入所有...
鹽水滷鵝怎麼做 - 鹽水滷鵝的做法
01-28
食材明細主料白鵝肉(500g)輔料生薑(20g)葱末(5g)醬油(10ml)紅油辣椒(2匙)花生醬(1匙)花椒粉(5g)蒜末(10g)混合香料(50g(花椒,八角,茴香,香葉等))水(1000ml)葱結(50)香油(5g)鹽(5匙)花生碎粒(10g)麻辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水滷鵝的做法步驟1、...
鹽水河蝦的做法 鹽水河蝦,鮮美不腥有技巧 鹽水河蝦怎麼做
12-28
“河蝦營養豐富,其中含鈣量是各種動植物之冠,所以特別適合小孩子和老年人食用。”食材明細主料河蝦(300g)輔料香葱(1棵)生薑(4片)調料料酒(20ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水河蝦的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜洗淨...
鹽水滷牛肉怎麼做好吃又簡單
03-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱:500輔料鹽:1勺花椒:1把大料:若干具體步驟1.牛腱洗淨,鹽幹炒熱加花椒炒出香味後,將熱鹽和花椒塗滿整個牛腱2.冰箱醃製一晚3.第二天取出,洗去花椒,加水,大...
下飯的鹽水菜心怎麼做好吃又簡單
03-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩菜心:30豬肉:5輔料鹽:2勺姜:1小塊具體步驟1.先把豬肉切碎備用(不用放任何味料)順便把姜也刮好拍碎2.上步完成後就盛小半鍋水然後把肉碎也一起放進去...
鹽水花生的做法 #媽媽的味道#鹽水花生 鹽水花生怎麼做
01-07
“收穫花生的季節,總少不了要吃點新鮮的花生,三五朋友小聚敍舊時,莫過一盤鹽水花生或者毛豆,喝着散啤,聊聊天就已經很愜意了。”食材明細主料鮮花生(1000克)輔料鹽(15克)八角(2個)桂皮(一小塊)香葉(一片)水(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
酒香鹽水白蝦怎麼做 - 酒香鹽水白蝦的做法
01-13
食材明細主料白蝦(350G)輔料清水(大半碗)色拉油(1勺)薑絲(適量)鹽(10G)白酒(1勺)葱(3根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香鹽水白蝦的做法步驟1、白蝦洗淨瀝乾水份備用2、鍋中加入清水、鹽、葱、姜、油,將水煮開3、倒入白蝦煮3分...
鹽水河蝦怎麼做 - 鹽水河蝦的做法
12-30
食材明細主料河蝦(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)調料醬鹽(適量)料酒(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水河蝦的做法步驟1、河蝦淘洗一下。2、切些葱姜。3、鍋里加入適量水,鹽油,葱姜大火燒開,倒入河蝦攪拌均勻,加些料酒...
鹽水杏鮑菇怎麼做 - 鹽水杏鮑菇的做法
01-03
“那天吃喜酒的時候吃到的一道美味,非常有特色。杏鮑菇扁幹水分用老鹽水來炒制。然後配上燒椒,家裏不好做燒椒,虎皮椒來代替。吃的時候沾上面包糠,特別美味。”食材明細主料杏鮑菇(一根)青椒(二根)麪包糠(二匙)輔料老鹽水(一匙)色...
最簡單、最經典的蝦做法 鹽水蝦怎麼做 - 鹽水蝦的做法 【鹽水蝦】---
02-24
“鹽水蝦的做法特別簡單,就是廚房新手也能百分百成功,而且味道鮮美,口感脆嫩,很好的保存了蝦肉的原汁原味。無論是和家人聚餐,還是朋友聚會,做上一盤賺足面子,新手也能變大廚。”食材明細主料九節蝦(250克)輔料生薑(3片)香葱(2根...
鹽水淡菜怎麼做 - 鹽水淡菜的做法
02-25
食材明細主料淡菜(730克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水淡菜的做法步驟1、材料:淡菜2、材料:淡菜3、薑片4、將淡菜清洗乾淨。5、撈出。6、隨後,將清洗乾淨的淡菜下入清水鍋中。7、接...
泡菠蘿的鹽水可以喝嗎
06-28
不可以。菠蘿吃起來有澀味,源於菠蘿中的生物甙和菠蘿蛋酶,所以泡過菠蘿的水不能喝。使用鹽水泡菠蘿時,將菠蘿的外皮去除,放在鹽水中浸泡30分鐘左右即可。泡好的菠蘿可以直接吃,也可以用於製作菠蘿汁、菠蘿披薩、菠蘿冰淇淋...
鹽水寧夏小菜心怎麼做 - 鹽水寧夏小菜心的做法
12-26
食材明細主料寧夏小菜心(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水寧夏小菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、鍋里加水煮沸後放入適量鹽。3、放入適量油。4、放入菜心煮熟。5、取出來碼盤。6、取適量...
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