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拌洋姜的知識大全
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拌洋姜怎麼做 - 拌洋姜的做法
12-29
“菊芋(Helianthustuberosus)又名洋姜,是一種多年生宿根性草本植物。原產北美洲,十七世紀傳入歐洲,後傳入中國。秋季開花,長有黃色的小盤花,形如菊,生產上一般用塊莖繁殖,其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或...
涼拌洋薑絲怎麼做 - 涼拌洋薑絲的做法
12-29
“清爽可口,簡單快手菜。”食材明細主料洋姜(三個)輔料葱(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)香油(幾滴)醋(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋薑絲的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切絲。3、放入盆中,倒少許醋,撒少許鹽,淋入幾滴香油,...
洋姜的吃法
09-05
洋葱的常見吃法有兩種:1、生吃,洋葱可以涼拌。將洋葱和木耳切碎,涼拌,味道極好。洋葱也可以生醃着吃。2、炒熟,如果怕辣,可以把洋葱炒着吃,味道十分鮮美。另外,切洋葱不流淚的小技巧是,把洋葱放到水裏切,這樣會防止洋葱的氣味飄...
麻辣洋姜怎麼做 - 麻辣洋姜的做法
12-30
“今年雨水豐沛,洋姜長的特別好,價格倒沒漲,我買了八斤,搭配一斤大蒜,一斤鮮姜,一斤辣椒來做麻辣味道的。搭配主食或者佐粥味道相當對味。”食材明細主料洋姜(4000克)大蒜(500克)鮮姜(500克)辣椒(500克(兩種,特別能吃辣的可以全部用...
酸辣洋姜怎麼做 - 酸辣洋姜的做法
12-26
食材明細主料洋姜(200g)輔料油潑辣子(1匙)調料生抽(1匙)陳醋(1勺)香油(少許)鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣洋姜的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切片。3、放盆裏加鹽,生抽,陳醋,香油,油潑辣子。4、攪拌均勻醃半小時即可。5...
沙葛洋葱拌子姜怎麼做 - 沙葛洋葱拌子姜的做法
12-27
食材明細主料沙葛(適量)洋葱(適量)子姜(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)荊芥(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙葛洋葱拌子姜的做法步驟1、沙葛切絲。2、洋葱切絲。3、子薑切片。4、放入盤中。5、放入荊芥。6、分別...
辣醬醃洋姜的做法 爽脆可口---辣醬醃洋姜 辣醬醃洋姜怎麼做
02-24
“親戚自己開墾了一塊荒地,春夏秋冬一年四季的種些應季的綠色蔬菜,保證自足的情況下還照應了眼前的親戚鄰居朋友。前些日子收穫了一些洋姜,給我拿了一些過來。用原始的醃漬方法醃了些,又用郫縣豆瓣醬和海天辣豆瓣醬做了這...
那洋姜怎麼醃製呢 - 洋姜那麼好吃
10-12
洋姜,又叫鬼子姜。學名叫做菊芋。因為吃起來口感爽脆,帶着一絲絲的香辣味讓人慾罷不能。洋姜不算是中國本土的食物,在上個世紀的時候,從北美傳到了歐洲,最後來到了中國。它的生命力十分頑強,不管實在雜草堆裏,還是不適合種菜...
醃洋姜怎麼做 - 醃洋姜的做法
12-29
食材明細主料洋姜(10斤)調料韓式辣椒醬(100g)食鹽(100克)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃洋姜的做法步驟1、洋姜用刷子清洗乾淨泥沙,瀝乾水份2、切成厚片放篩子上晾曬一天3、曬好後的洋姜皺皺軟軟的4、加食鹽拌勻醃製5、裝...
醬洋姜怎麼做 - 醬洋姜的做法
12-29
“今天買了新鮮的洋姜,翠翠爽爽的,做了醬鹹菜,是個非常好吃的佐粥小菜。”食材明細主料洋姜(3斤)輔料大蒜(1頭)青蒜(1把)調料味極鮮醬油(半瓶)白糖(2勺)雞精(1勺)味素(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬洋姜的做法步驟1、準備食...
生醃洋姜怎麼做 - 生醃洋姜的做法
01-08
食材明細主料洋姜(200g)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生醃洋姜的做法步驟1、洋姜原貌,因為是地下的根莖,會有一層泥土。2、用刷子刷洗乾淨。3、切薄片。4、放碗里加入調料拌均勻即可...
洋姜果汁的做法 清熱涼血益胃的洋姜果汁 洋姜果汁怎麼做
01-11
“洋姜有降低血糖的作用,促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。洋姜對血糖具有雙向調節作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。”食材明細主料洋姜(一塊)牛奶...
涼拌洋姜簡單版怎麼做好吃又簡單
09-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋姜:150輔料香油:少量味極鮮:少量香菜:1把醋:少量具體步驟1.鮮洋姜洗淨備用2.香菜擇好,切小段3.洋姜切薄片4.放入香菜段,加入少量的醋,味極鮮,再點一些香...
醬醃洋姜怎麼做 - 醬醃洋姜的做法
01-01
“簡單又好做的醬醃洋姜,非常好吃。”食材明細主料洋姜(500g)鹽(2g)輔料郫縣豆瓣醬(40g)糖(10g)醬香(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬醃洋姜的做法步驟1、洋姜清洗乾淨,晾乾表面水分。2、切成厚約3毫米的圓片,加入2g食鹽攪拌均勻...
洋姜的功效作用 - 洋姜致癌的真的嗎
10-12
日常生活中我們較少接觸到洋姜,我們家中就從來沒吃過,但是常常聽同事們説起,有的還有説法是洋姜致癌,天哪!這是真的嗎?按照我的想法洋姜應該是具有非常高的營養價值的食物,應該不容易致癌的。但是我們要的是真理。下面就讓我...
洋姜可以直接涼拌吃嗎
09-23
可以。將洋姜洗淨後切絲,在碗里加入白糖、鹽等調味料進行調製即可食用。洋姜可以用沙土進行保存,可以保存幾個月甚至更長時間;也可以用藥棉進行保存,放置在玻璃瓶中;將洋姜放進保鮮袋中放進冰箱內冷藏可保存二十天左右;或直...
葱香洋姜怎麼做 - 葱香洋姜的做法
01-01
“葱香濃郁,鹹淡適口,下飯清爽小菜。隨拌隨食,方便。”食材明細主料洋姜(適量)葱綠(適量)紅椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香洋姜的做法步驟1、洋姜,葱綠部分,紅椒。2、洋姜切薄片。3、葱綠切斜...
美味的涼拌洋姜怎麼做好吃又簡單
02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋姜:200輔料雞精:適量醋:適量蒜:適量辣椒麪:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.醃製好的洋姜洗乾淨2.洋姜去蒂,切絲3.把切好的洋姜放入碗中,加辣椒麪,雞精,鍋中燒肉,...
涼拌洋姜怎麼做 - 涼拌洋姜的做法
12-28
食材明細主料洋姜(500g)輔料螺絲青椒(1個)小米椒(2個)蒜頭(1個)調料油(適量)醬油(適量)香醋(適量)糖(1匙)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋姜的做法步驟1、洋姜清洗乾淨,洋姜皮很薄不用去皮,把黑色部分刮乾淨即可。2、切...
洋姜有什麼功效 - 洋姜怎麼吃
05-04
很多可能只知道我們平時吃的生薑,卻是不知道什麼是洋姜,其實洋姜跟我們平時吃的生薑吃差不多的,吃法也是大同小異。可能區別就在於洋姜的味道更加的辛辣,還有就是味道更加的種。其實洋姜也是一種經常做調味的食物。不信來...
生拌洋姜怎麼做好吃又簡單
01-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鮮洋姜洗淨切片用鹽殺10分鐘倒去多餘水份2.將剩餘調味料按個人口味與洋姜攪拌均勻後放置10分鐘即可食用烹飪技巧1、鮮洋姜買到後如不...
拌鮮洋姜怎麼做 - 拌鮮洋姜的做法
01-01
“還有人叫它鬼子姜、姜不辣……”食材明細主料洋姜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料熟芝麻(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌鮮洋姜的做法步驟1、親手挖的洋姜泡一泡洗淨備用;2、洋姜...
臘肉炒洋姜怎麼做 - 臘肉炒洋姜的做法
01-01
“朋友給的自家種的洋姜。洋姜也叫菊芋。我這的華人超市居然叫它茯苓,被忽悠了多年,今年才知其實是洋姜。洋姜清熱涼血養胃,所含的菊糖,能調節血糖,對糖尿病有一定的輔助療效。”食材明細主料洋姜(500g)臘肉(1條)洋葱(半個)胡蘿...
洋姜的快速拌食法怎麼做 - 洋姜的快速拌食法的做法
01-04
“鄰居給了我一些新挖的洋姜,很新鮮,等不及去醃製,快速醃拌,半個小時以後即可食用。澆上香油,微辣,清脆,鹹鮮,還有花椒的清香味,配着白粥,超下飯呢。😊”食材明細主料洋姜(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)青椒(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝...
素炒洋姜怎麼做 - 素炒洋姜的做法
12-29
“脆脆的、香香的,簡單美味快手菜,別有一番風味。”食材明細主料洋姜(適量)輔料辣椒(少許)葱(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋姜的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切厚一點的片。3...
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