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1、材料準備好,雞胗切片或者花刀然後用醬油和生粉還有一點料酒醃製20分鐘
2、鍋裏下油,加入姜蒜爆香
3、出了香味以後加入洋葱炒軟
4、加入一大勺剁椒
5、加入雞胗翻炒
6、加入截成段的幹辣椒,翻炒均勻
7、最後加入蔬菜和調料,炒熟即可
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