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1、雞胸肉剁成肉泥
2、胡蘿蔔剁成小丁
3、姜剁成薑末
4、胡蘿蔔和雞胸肉加入鹽生抽和薑末攪拌均勻
5、用手弄成丸子擺在盤子上
6、上鍋蒸大火燒開蒸十五分鐘左右即可
7、成品
蒸的油很少,吃起來更健康
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