歡迎來到醉香屋!
>
1、雞胸肉剁碎。
2、胡蘿蔔切皮切碎。
3、葱姜切碎。
4、把雞胸肉,胡蘿蔔,放盆裏,倒入打散加鹽攪拌均勻的雞蛋,十三香,生抽。
5、順一個方向攪拌均勻。攪的過程中加2次水,攪至肉餡黏稠有勁即可。
6、分次加入澱粉拌均勻。
7、拌成糊狀。
8、用小勺舀成小肉丸狀。
9、放入五成熱的油鍋裏中火炸制。
10、炸的過程中翻面,炸制丸子通體金黃即可撈出。
11、成品圖。
12、成品圖。
13、成品圖。
圖文推薦
相關文章