香煎腐乳雞翼怎麼做 - 香煎腐乳雞翼的做法

“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來説，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎腐乳雞翼的做法步驟

• 1、準備的材料洗淨。

• 2、腐乳壓碎成泥，加入胡椒粉。

• 3、加入蜂蜜和辣椒粉。

• 4、倒入雞翅中拌勻醃製4小時左右。

• 5、醃製好的雞翅放入不粘鍋中煎至兩面金黃。

• 6、出鍋裝盤即可。

小竅門

患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。