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巧克力紙杯蛋糕怎麼做 - 巧克力紙杯蛋糕的做法

醉香屋 人氣:9.4K
巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力紙杯蛋糕怎麼做

這一款萌萌的巧克力紙杯蛋糕,口感鬆軟又有巧克力的醇香,製作起來十分簡便,不易失敗,喜歡的朋友快快做起來吧!!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 低筋麪粉 (60g)
  • 牛奶 (25g)
  • 白砂糖 (60g)
  • 食用油 (20g)
輔料
  • 巧克力粉 (20g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力紙杯蛋糕的做法步驟

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備3個雞蛋,將蛋黃和蛋清分離

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第3張

    2、快速攪拌蛋黃並加入油,牛奶,30g糖、巧克力粉

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第4張

    3、在蛋白中再加入30克白砂糖

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第5張

    4、用攪拌器低速1分鐘攪拌均勻

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第6張

    5、中速打2分30秒即可

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第7張

    6、把蛋黃漿料倒入打發好蛋白中翻拌均勻

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力紙杯蛋糕怎麼做 第8張

    7、攪拌均勻後裝進紙杯中,放進烤箱上下爐温調至180度,大概25分鐘。巧克力蛋糕就做完啦!

小竅門

怎麼樣?學會了嗎?希望這款操作簡單、美味可口的高顏值巧克力紙杯蛋糕能夠在這個初雪降臨的日子裏温暖你的心,治癒你的家人、朋友還有TA~