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主料
輔料
具體步驟
1.準備材料。
2.蒜瓣切末,蓮藕切丁,青紅椒切小塊。
3.鍋裏熱油,加入蒜末爆香。
4.加入藕丁快速翻炒。
5.加入水。
6.蓋上燜一分鐘。
7.加入青紅椒翻炒。
8.加入豆豉辣醬炒勻。
9.加入醬油翻炒片刻。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
烹飪技巧
豆豉辣醬,醬油已經含有鹽分,所以不需要加鹽了。
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