美味紅燒鮮蝦怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

色澤鮮亮喜人讓人食慾大振，一道營養價值全面的紅燒鮮蝦是備受廣大美食愛好者歡迎的家常菜餚。而且蝦富含蛋白質和微量元素，紅燒風味更佳，搭配着一杯涼涼的啤酒食用更是讓人心情愉悦。製作方法也是簡單容易操作的，喜愛美食的你還在等什麼？

主料

蝦 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱姜 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

鮮蝦清洗乾淨，薑片、葱段

在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入薑片熗鍋。接着，下入已清洗好的鮮蝦，加1湯勺料，然後，加適量的清水，加2湯勺生抽，白糖，鹽煮至熟。

烹飪技巧