主料
豬肉 ：適量小白菜 ：2葉
海鮮菇 ：適量
秀珍菇 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
輔料
油 ：適量定粉 ：適量
花椒麪 ：適量
孜然粉 ：適量
咖喱粉 ：適量
鹽 ：適量
黃酒 ：適量
香葱 ：適量
具體步驟
1. 豬肉洗好剁碎，放鹽，定粉 , 花椒麪、 ，孜然粉，咖喱粉，葱白 , 黃酒幾點 用手抓勻，醃製—小時左右 。
2. 胡蘿蔔，海鮮菇 , 秀珍菇 ，小白菜都剁碎，將醃製好肉放在—起 , 再放鹽拌勻 。
3. 我賣兩張豆分成12小張 。
4. 放豆皮—張 ，這樣開包…
5. 一個個包好放盆 。
6. 放油鍋開煎 ，兩面煎黃逼出油 。
7. 放美味鮮醬油，加上少量水煮—下馬上出鍋 散上葱花 。
