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主料
輔料
具體步驟
1.五花肉洗淨,鹹蛋取蛋黃便可,蛋清不要。
2.五花肉、胡蘿蔔切碎,加少許鹽,切一些葱白灑在肉末上面,當中放兩個鹹蛋黃。
3.冷水蒸,大火開調中火蒸十分鐘。
4.開鍋加一些味精,倒一圈生抽,配飯的好菜餚。
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