我家每次做肉湯白菜燉粉條的時候都別想剩一粒米,煮再多米飯,哪怕是端出做晚的剩飯,都不帶剩的。這道菜看似清淡,但是味道十分鮮美,雖然沒有肉,但是肉的香味已經滲透到了每一根粉條、每一塊白菜裏了
主料
白菜 :400克粉絲 :150克
輔料
花椒 :適量生薑 :適量
食鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
生薑拍散和花椒一起放入鍋裏,加水沒過豬肉把豬肉煮熟
第二步
豬肉煮熟後撈出,肉湯繼續煮泡好的粉條
第三步
煮粉條的時候洗白菜
第四步
洗好的白菜放入鍋中
第五步
粉條煮熟,白菜煮軟後加鹽調味
第六步
鮮美又清淡的肉湯白菜燉粉條就做好了