主料
金針菇 ：250黃瓜 ：2根
輔料
鹽 ：適量白砂糖 ：適量
油 ：適量
1.鍋中燒開水 放一點鹽
2.金針菇 黃瓜洗淨
3.金針菇在之前燒開的熱水中焯一下 黃瓜切絲
4.鍋中放油 放葱花椒等爆香
5.將爆香後的材料油中的香料撈出 倒入金針菇和黃瓜絲中 加入糖 鹽 醋 攪拌即可
金針菇燙熟
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「自制」涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單
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