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主料
輔料
具體步驟
1. 粉絲放入開水鍋焯燙片刻,撈出瀝水晾涼後,切幾刀
2. 菠菜擇去根和老葉,洗淨放入開水鍋中焯燙片刻,撈出瀝水晾涼後,切3cm長的段兒
3. 將粉絲放入盤中,菠菜段兒圍繞着粉絲擺成一圈,調入芥末油、雞精、鹽、白糖、米醋和香油,撒上大蒜末和白芝麻,吃的時候拌勻即可~
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