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主料
輔料
具體步驟
1. 沒拍照糖分和雞蛋混合,稍微攪拌一下,無需打發,倒入低粉,揉成團
2. 麪糰靜置鬆弛半小時,擀成0.5cm厚的長方形麪餅,用刀切成一條條的。雙手拿起長條扭一扭,放到鋪了錫紙的烤盤裏
3. 刷一層全蛋液,烤箱中層,預熱,上下火180度,25分鐘左右,表面金黃即可……
烹飪技巧
鬆弛時用保鮮膜包上;麪糰不要太軟
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