主料
青椒 ：2個輔料
雞精 ：適量鹽 ：適量
油 ：適量
蒜瓣 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.青椒切塊
2.蒜瓣切片
3.坐鍋，放油，爆香蒜片
4.倒入青椒
5.翻炒均勻
6.放蠔油
7.翻炒均勻
8.放鹽，炒至入味
9.放雞精，翻勻出鍋
10.裝盤
1、蠔油具有提鮮的作用。2、大火快炒。
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家常菜蠔油青椒怎麼做好吃又簡單
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