主料
瘦肉 ：80青椒 ：2個
輔料
生抽 ：適量油 ：適量
生粉 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.食材洗淨，切丁。
2.豬肉用適量生粉，鹽，生抽，料酒醃製15分鐘。
3.起油鍋，倒入肉丁滑炒變色。
4.倒入青椒翻炒。
5.適量鹽和蠔油調味即可。
這道菜肉的口感一定要嫩才好吃。
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懶人版蠔油青椒肉丁怎麼做好吃又簡單
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