涼麪可以做成熱的嗎

可以。涼麪熱着吃，可以做成熱湯麪。涼麪也叫做過水麪，是指涼吃的麪條，製作的主要食材爲麪條、蔬菜，輔料包括榨菜丁、蘿蔔丁、醃製小菜、熟花生米、醬油、辣椒油、味精、食用鹽等。製作涼麪時，可以根據口味去調味，例如酸辣口味、甜辣口味、香辣口味、原味等。