歡迎來到醉香屋!
美食
選材
創業
加盟
熱點
問答
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
美食
選材
創業
加盟
熱點
問答
當前位置:
醉香屋
>
自制豆瓣醬的知識大全
>
列表
自制豆瓣醬的做法 自制山寨版豆瓣醬 自制豆瓣醬怎麼做
02-26
食材明細主料熟黃豆(適量)輔料姜(適量)泡椒(適量)盤菜(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)白酒(適量)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆瓣醬的做法步驟1、煮熟的黃豆適量2、放入鍋內搗碎3、薑切片,泡辣椒...
史上最牛川菜配方怎麼做好吃又簡單 - 自制豆瓣醬
02-26
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料辣椒:大紅袍:500二尖條:500小米辣:500花椒:上好的當年青色花椒:200胡豆:胡豆乾果:1000輔料麪粉:200高度白酒:1000醃製用鹽:500菜籽油:2000具體步驟1.將胡豆洗淨,去...
自制豆瓣醬怎麼做好吃又簡單
11-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘豆瓣醬是很簡單的一種食物,可以在超市直接購買到,也可以自己在家裏製作哦。如果喜歡辣味的人,可以在製作這個醬料的時候加上一些小米椒或者幹辣椒。而且...
自制豆瓣醬紅燒茄子怎麼做好吃又簡單
10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:400豆瓣醬大半湯勺:適量蠔油1茶勺:適量蒜蓉:適量油1湯勺:適量輔料具體步驟1.茄子斜刀切1cm厚片。單面劃菱形花。2.鍋內熱油,放入茄子,小火煎至微黃...
豆瓣醬豆腐的做法 夏日豆腐這樣吃——豆瓣醬豆腐 豆瓣醬豆腐怎麼做
02-27
“喜歡吃嫩豆腐,而且特別懷念小時候自家釀的醬,用來拌豆腐最合適了,後來無意中買到欣和豆瓣醬,有兒時的感覺”食材明細主料豆腐(1塊)輔料火腿腸(半根)配料欣和豆瓣醬(適量)小蔥(1根)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬豆腐的...
豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做
02-26
“食材|紅辣椒5斤,蒜瓣1斤,發好孝的豆瓣5斤,菜醞子1個。調料:精鹽,白糖,白酒,方法:1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼淨涼幹水分,剁成辣椒醬。菜板一定要涼幹水分哦,不然的話醞子裏會起蟲蟲的哦。3、發好孝的豆瓣醬加鹽曬乾備用...
豆瓣醬有哪些品牌 - 豆瓣醬辣不辣
04-28
現在市面上的醬料種類是比較多的,豆瓣醬就是其中的一種。郫縣的豆瓣醬在所有的豆瓣醬中是最出名的。如果我們在炒菜的時候加入豆瓣醬,我們的飯菜會變得更加可口,那麼豆瓣醬辣不辣呢?一、豆瓣醬辣不辣如果是純豆瓣醬,那麼它...
自制豆瓣醬版酸菜魚怎麼做好吃又簡單
08-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜魚是許多人喜歡的菜餚,其口感鮮美,味道酸辣,開胃可口。豆瓣醬版酸菜魚主要是由豆瓣醬和魚肉烹飪而成,其中魚肉的營養十分豐富,肉類緊實口感細膩,可以制...
自制豆瓣牛肉辣椒醬怎麼做好吃又簡單
05-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一提起辣椒醬,不少人肯定浮想聯翩,什麼老乾媽呀、茂德公呀等等一系列的辣椒醬。那我們今天卻是要學習一下怎麼製作出好吃的辣椒醬來。所以我們先學這種...
自制豆瓣辣椒怎麼做 - 自制豆瓣辣椒的做法
12-30
“四川人夏天會做些“豆瓣海椒”,家家戶戶都會,只不過現在經濟物質條件好了,不像以前做那麼多幾大缸了,只是少少的做些,搭配着現買的成品,來成就川菜的靈魂”食材明細主料二荊條(適量)小米辣(少許)輔料黴豆瓣(少許)鹽(適量)熟菜籽油...
自制豆瓣全魚怎麼做 - 自制豆瓣全魚的做法
03-01
“天氣很炎熱,口裏感覺無味,想着魚肉不會肥膩,於是想着做豆瓣全魚。做魚的過程中,聽見好些人在樓下吵吵嚷嚷,偶爾又有笑聲。探頭朝下,發現一羣男女正在摘荔枝呢。那讓人豔羨的紅色終於褪去,只剩下一些夠不着的果實,零落地呆在...
自制豆瓣醬炒空心菜怎麼做好吃又簡單
11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料空心菜:500輔料紅油豆瓣醬:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.空心菜洗淨擇小段2.豆瓣醬3.鍋下油和蒜頭爆香下空心菜下去炒4.放豆瓣醬5.下調料6.翻炒幾下...
豆瓣醬怎麼做 - 豆瓣醬的做法
01-05
“#家常菜#,豆瓣醬是好多家庭每年夏天都要做的,絕對可以稱的上是家常小菜,百搭小菜,早、中、晚餐上都可以有它的身影,好多的家常菜也可以添加它,用它調味。”食材明細主料西瓜(2000克)焐黃豆(500克)輔料鹽(200克)花椒(15克)桂皮(10克...
自制(豆瓣)辣椒醬怎麼做好吃又簡單
12-18
準備時間:22分鐘    烹飪時間:11分鐘主料花椒:適量鹽:2斤紅辣椒:10斤菜籽油:適量輔料具體步驟1.選用新鮮上等的紅二荊條,洗淨,晾乾水汽2.將辣椒蒂去掉,剁碎~~慢慢剁吧,剁吧-。-剁好後加入適量花...
自制豆瓣醬龍利魚怎麼做好吃又簡單
07-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆瓣醬龍利魚,一款簡單美味的海鮮餐,簡單易做,龍利魚是一種溫大洋近海底層的美味海鮮,最大的特點就是沒有骨頭,方便食用,而且肉質爽滑鮮美,好吃不膩,易於消...
自制香辣豆瓣醬怎麼做好吃又簡單
02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水煮魚小紅椒:150豆瓣醬:200輔料五香粉:10雞精:8白糖:30小茴香:5芝麻:20具體步驟1.把小紅椒取出放在一個大碗裏,把麻辣油過濾到小碗內,小紅椒用攪拌機打碎;2.鍋...
自制韓式豆瓣辣醬怎麼做好吃又簡單
05-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘對於一個很喜歡吃韓國菜的我來說,做個一個韓式豆瓣辣醬我覺得很有必要;我很喜歡韓國這個國度,雖然他們的國家不如我們中國的歷史悠久,但是發展的很快,這麼...
自制紅油豆瓣的做法 自制紅油豆瓣——美味川菜離不開的調味品 自制紅油豆瓣怎麼做
02-26
“紅油豆瓣,其實就是在家常豆瓣中,注入大量熟植物油隔絕空氣,再經年發酵而成。顏色紅亮,味道醇香。是製作川菜的炒菜和火鍋重要調味品之一。每年朝天椒、二荊條上市的時間,就是做豆瓣的絕佳時機。頭年做,第二年吃,第三年更香...
自制炸醬麪(郫縣豆瓣醬)怎麼做好吃又簡單
11-18
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料瘦肉或肥肉較少的花肉:隨意洋蔥:一個土豆(最主要):隨意郫縣豆瓣醬:酌情多加蒜:一頭到一頭半意麪:隨意輔料具體步驟1.兩瓣蒜拍碎,切末,肉切丁,洋蔥切丁,土豆切...
自制豆瓣醬蒸雞翅怎麼做好吃又簡單
02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅洗淨擦乾表面水分,用刀在雞翅上橫切幾刀,方便入味。2.把雞翅放進容器中,放薑絲,蔥段和一湯匙料酒,然後加一大勺豆瓣醬。3.所有材料拌勻...
豆瓣醬製作怎麼做 - 豆瓣醬製作的做法
02-23
“想做好川菜自然離不開的一樣東東~豆瓣*她川菜之魂!大家熟知的是郫縣豆瓣,但其實四川人吃的豆瓣幾乎都是自家做的哦,每年到辣椒成熟的季節到處都有排隊打辣椒的人羣~儘管天氣炎熱、太陽炙烤~但是任然擋不住那人們對她的...
怎麼做好吃又簡單 - 自制豆瓣肉醬
06-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘豆瓣肉醬,這種醬料又可以拌飯吃,也可以炒菜,味道非常棒,這是我非常喜歡吃的一種醬料,將豬肉與調料放入鍋裏面爆炒,豆瓣醬的香味不斷飄散,令人食慾大增,在家自...
自制豆瓣醬的做法怎麼做好吃又簡單
03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘大家有沒有在家制作過豆瓣醬,還是買這種醬的居多。其實豆瓣醬是由各種微生物相互作用,產生複雜生化反應,它是由蠶豆、曲子(一種用來發酵的菌)、鹽、做成的...
自制紅油豆瓣醬怎麼做 - 自制紅油豆瓣醬的做法
02-25
“進入美食天下已有半年,這半年在這裏學會了不少東西,一直都想和大師們一樣發表自己的作品,這紅油豆瓣是我家炒菜常用的調味品,製作方法簡單,材料常見,這是我伯父母從四川來我家玩時學的(他們在我家炒了一星期的菜,每天我都是...
自制下飯豆瓣醬菜怎麼做好吃又簡單
11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬前夾心肉:200輔料鹽:少許糖:量比鹽多一倍甜麪醬:根據量選擇蔥姜:少許具體步驟1.只展示了成品,我把步驟說一下吧,先把肉切成肉丁,新鮮毛豆撥好,五香茶幹...
熱文推薦
1
熬大米稀飯怎麼熬纔好吃
2
苗小壇酸菜魚加盟有什麼條件
3
香辣烤裏脊的做法 烤箱版—香辣烤裏脊 香辣烤裏脊怎麼做
4
粥師傅加盟費是多少
5
果醬夾心海綿蛋糕怎麼做 - 果醬夾心海綿蛋糕的做法
6
熟食店選址注意事項都有什麼?
7
茶葉一般泡幾次
8
有開冷鍋串串店的嗎
9
蒜蓉粉絲燒金針菇怎麼做 - 蒜蓉粉絲燒金針菇的做法
10
燒烤味鵪鶉蛋的做法 燒烤味的鵪鶉蛋 燒烤味鵪鶉蛋怎麼做
11
這三大美食店怎能錯過! - 玩轉香港
12
濃情黑森林蛋糕的做法 愛可以很簡單——濃情黑森林蛋糕 濃情黑森林蛋糕怎麼做
13
瑞可爺爺加盟費多少
猜你喜歡
1
蘆薈炒雞丁怎麼做好吃又簡單
2
韭菜炒粉條怎麼做 - 韭菜炒粉條的做法
3
食用蝸牛要怎麼做比較好吃 - 什麼是食用蝸牛
4
美味的丸子炒韭苔怎麼做好吃又簡單
5
廣州酒加盟有哪些
6
多功能料汁怎麼做 - 多功能料汁的做法
7
小型火鍋連鎖加盟店有哪些
8
自制熗拌萵筍絲怎麼做好吃又簡單
9
馬齒莧滑肉湯怎麼做 - 馬齒莧滑肉湯的做法
10
臺資味外賣便當加盟優勢
11
菜市場開熟食店如何
12
這篇文章告訴你 - 海蔘怎麼蒸纔好吃
13
新手如何經營一家火鍋店?
14
陝西立春吃啥
15
花膠的功效與作用及食用方法有哪些
16
炒山西小米的做法 炒山西小米,家鄉的味道 炒山西小米怎麼做
17
如何挑選鮮嫩的羊肉 - 羊肉哪裏最好
18
濃濃的電飯煲番茄雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
友情連結
:
遊戲單機問題
傷感扎心語錄
住房保障
致富周邊
甜品做法
星座運勢查詢
實用文格式
正能量語錄
月子
母嬰保健
文史百科
遺傳優生
搞笑歇後語
看明星動態
四年級作文大全
潮流街拍
英語學習
可以水培的花
作文敘事
工藝美術
班主任工作總結
校園範本
集部
留學
髮型臉型
民俗
釣技
香氛和香水
實習報告
理智與情感
怎麼瘦腰
命理
社會實踐心得體會
影視
六爻占卜
情侶頭像
個人理財
正確的護膚步驟
服裝
發動機漏油
今日資訊
看風水
生活百科
小吃加盟
槍戰遊戲單機版問題
社會語錄
住房保障
致富周邊
甜品的做法
成語造句
星座配對
全屋定製傢俱
實用文寫作模板
裝修風水
單機遊戲攻略