自制豆瓣醬蒸雞翅怎麼做好吃又簡單

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨擦乾表面水分，用刀在雞翅上橫切幾刀，方便入味。

2. 把雞翅放進容器中，放薑絲，蔥段和一湯匙料酒，然後加一大勺豆瓣醬。

3. 所有材料拌勻，醃製0.5～1個小時。

4. 燒開鍋中水，把醃製好的雞翅放入大火蒸10分鐘左右即可。