“一道快手菜~煎香腸,純肉的香腸,端午前一天下單,順豐發貨,隔日達,端午當天收到,忍不住下鍋煎了,原本打算吃一盒,結果一嘗味道,拉不住了,無肉不歡的爺倆牆裂要求全部吃掉,二盒一下子就幹掉了”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎早餐腸的做法步驟
1、準備材料,蔬菜洗淨
2、牛排煎鍋先燒熱,然後放入少許的橄欖油潤鍋,放入小香腸,小火煎
3、幾分鍾後翻面,會看到香腸上有花紋烙上,繼續煎、翻面
4、大約十五分鐘左右關火,放入切片的水蘿蔔,聖女果、穿心蓮一起放入,藉助鐵鍋的餘熱煎一下即可
5、連鍋一起上桌,小香腸鮮嫩多汁
小竅門
沒有牛排煎鍋用普通的平底鍋也可,鑄鐵鍋務必先燒熱再放油