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1、葡萄乾用水泡2小時以上,瀝乾水分切成丁
2、將地瓜壓成泥,加入玉米麪、泡打粉、葡萄乾和水
3、和成麪糰,蓋上蓋子醒15分鐘
4、將醒好的麪糰分成若干30g左右的小劑子
5、取一份小劑子,用中指在中間旋一個洞,做成窩頭狀
6、中間就是這樣的
7、外形像這樣
8、做好全部,上鍋蒸10分鐘左右
9、香甜可口的窩頭就做好了,因爲加了紅薯,這款窩頭口感一點都不發渣,QQ的非常好吃。
葡萄乾還可以換成紅棗、蔓越莓等
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