葡萄燉燕窩怎麼做 - 葡萄燉燕窩的做法

“洗淨一碗葡萄，沒吃完，剩了幾個，就尋思着做個啥美食。
初秋的早上有點涼，燉個熱乎乎的飲品好了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡萄燉燕窩的做法步驟

• 1、泡發一夜的燕窩，放大棗一起泡的，所以顏色黃黃的，正常。

• 2、葡萄。

• 3、大棗捏碎放碗底，處理乾淨的燕窩放大棗上。

• 4、葡萄去皮放碗裏。

• 5、放冰糖。

• 6、放純淨水，入鍋。

• 7、中火燉35分鐘左右。

• 8、裝盤。

• 9、取石榴籽放進去。

• 10、成品。

小竅門

這樣把碗直接放水裏，隔水燉，比放蒸鍋裏蒸燉時間快。