美味水果中比較特別的當屬石榴莫屬了，石榴的外形雖然其貌不揚，但是可是很有內涵的，顆粒分明的石榴，不僅可以直接吃還能榨汁哦。其實石榴不僅非常的好吃，而且石榴的營養價值也是非常高的，下面就讓我們一起來了解一下美味的石榴吧!
一、石榴營養價值
1、石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。
2、石榴以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。
二、石榴的功效
1、強身健體石榴有很不錯的促進消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖的作用，經常食用石榴可以防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。
2、抑制大腸桿菌石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3、驅蟲石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效。
4、止血、明目石榴花性味酸澀而平，若曬乾研末，有非常不錯的止血功效哦，另外，使用石榴花泡水洗眼，還有很不錯的明目效能。
三、 石榴籽能吃嗎
1、普通的石榴裏面的籽是硬的，如果咀嚼以後直接吃可能沒有那麼好，但是石榴籽是可以吃的，裏面含有很多礦物質，碳酸，維他命多酚等物質;
2、而且還含有紅石榴多酚，維他命e，維他命c，結合在一起就可以達到很好的抵抗氧化作用，臉部出現暗黃問題也可以起到有效的改善作用，能夠延緩面板衰老，可以讓身體裏面的毒素被有效的排除;
3、石榴的品種各種各樣，有的籽是硬的，有的籽是軟的，所以這時候就應該要看情況來決定，吃得不習慣就吃上幾粒，然後其他的都吐掉，對於腸胃功能不好以及牙口不好的人來說，可以直接把石榴的果實榨成汁炸碎後喝，這樣就能夠獲取石榴籽裏面的營養物質，同樣可以起到很好的保健養生功效。
看完上述關於石榴的介紹，小夥伴們應該都瞭解了石榴營養價值，石榴的甜很讓人喜愛，一顆一顆小小的，也是消磨時光的最佳小吃。如果你對石榴白吃不厭，那麼你可能有別人更健康的身體哦，如果平時不太注意到石榴的小夥伴們，現在就來多吃些石榴吧。
