端午節就要到了，大家一定都迫不及待地想要吃到糉子了吧。說起糉子來，小夥伴們喜歡吃大糉子還是小糉子呢?胃口比較小的小夥伴可能會說，大糉子自己一個就吃飽了，還是吃小糉子比較好，其實呢糉子的大小還是包的時候，要看包糉子人的想法，如果多放一些糯米，或者其他佐料。那麼這個糉子包出來自然就比較大，如果想要吃小一點糉子的話，可以自己動手來包一個糉子啊。
一、大糉子好吃嗎
每次一到端午節，每家每戶都會自己動手來包糉子，至於是包肉糉還是甜總呢?這個要看個人的口味了。糉子的品類繁多，有什麼肉糉，火腿糉，大豆糉，牛肉糉，板栗糉等等。夏天大家也是可以包一點綠豆糉，既清涼又滿足口味。
糉子最早的傳說是爲了紀念屈原，爲了防止江河裏面的魚蝦吃屈原的一提，大家就往江裏面投入各種糉子，後面人們每天在端午這天吃糉子，賽龍舟以此來紀念屈原。
二、南方糉子與北方糉子的區別
北方糉子以北京糉子比較出名，糉子比較大，由糯米包制而成。北方糉子的形狀多爲三角形，糉子餡多爲豆沙，紅棗等。
廣東糉子在南方糉子中是非常出名的，金字塔形糉子等品種是上等佳品，用三角形的錐體形狀主要有鹹肉紅豆沙等，最受歡迎的鹹肉蘆葦糉子。廣東糉子有肇慶裹蒸糉，東莞道滘糉，中山蘆兜糉，客家灰水糉、湛江蛤蔞糉等等，風味非常的多。
還有就是江南一帶的糉子做法於北方一帶做法也大不相同，尤其是肉糉，肥妹多汁，糯米鮮甜軟糯，非常美味。有的地方糉子在吃糉子的時候會蘸白糖，各地的具體吃法不一樣。
好了小編給大家介紹了這麼關於糉子的知識大家是不是有漲了不少的知識了，在下一個端午節即將到來的時候，大家可以自己在家動手包上幾個糉子，不僅學會包糉子，還可以嘗一嘗自己的勞動成果。
