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1、火腿切粒,包菜切絲。
2、螺絲粉泡發。
3、雞蛋煎成荷包蛋,備用。
4、把螺絲粉灼水。
5、先火腿炒香,再加入包菜炒,加點水。
6、倒入適量番茄汁煮開。
7、把燙過的螺絲粉倒入。
8、炒勻燜一燜。
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