“做菜對於我來說,就兩個字-“隨意”。或者可以說,俺就是那種不思進取的人,很長一段時間,水平還是原來那個水平。懶人的本質,能湊合就湊合唄!這不,孩子不在家,就我們倆每天做飯的事也變成了問題,不想太複雜,又不想出門吃!而這個晚飯呢!又不想吃太多,最近我們倆都在減肥。種種原因,就來個簡單好做的吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蟲草山藥雞湯的做法步驟
1、準備原料洗淨備用。
2、山藥去皮,切菱形塊。
3、將所有原料放入電高壓鍋中。
4、加放鹽,加水要與食材一平。
5、選擇煲湯功能,點開始。
6、煲好的湯。
小竅門
1.煲湯時,雞腿不要切開,整個的做出來湯更好喝。
2.雞湯本身就是很鮮的,所以只加了點鹽,加上蟲草特有的味道,湯味很濃!
3.山藥處理時要戴手套,因爲有些人對山藥汁有過敏,我就是這樣,呵呵