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1、糯米用水泡兩個小時。
2、藕一節,洗淨不用去皮,在一端切一小塊“帽子”。
3、糯米塞入烤藕裏,一邊塞一邊用筷子“充充”。
4、塞滿蓋上“帽子”,放到鍋裏煮一小時。
5、煮熟的烤糯米藕切塊。
6、放到烤箱裏,正反兩面各烤15分鐘。
7、出爐就可以食用。
8、也可以依個人口味撒點辣椒。
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