“四季豆炒五花肉,又香又脆,
也是很好吃的菜。這道菜也是簡單到無話說
家常便菜快手菜,全家人也都喜歡吃。
五花肉炒出了油,吃起來不油膩,
香香的味道。在來片肉肉再來口米飯,,,哈哈哈……”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
四季豆肉的做法步驟
1、1,四季豆去兩頭,紅辣椒1只,五花肉適量,四季豆切絲,肉切薄片。辣椒切絲,蒜切碎,全都切好待用,
2、2,熱鍋放入五花肉,小火慢慢炒,炒至變金黃色加入半小勺老抽炒勻,裝出碗。
3、3,鍋留點油,放蒜未炒香再倒四季豆,炒至變更綠時倒入辣椒絲和鹽翻炒均勻。
4、來1勺生抽蠔油提鮮,再倒入調好的生粉水稍微煮1-2分鐘,翻炒均勻,關火裝盤。又是一道快手便菜就好了!