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“清淡爽口。”
1、鮮百合是真空包裝的,開啟洗乾淨瀝水份。
2、蘆筍洗乾淨切斜段,胡蘿蔔切片。
3、鍋中水燒開放蘆筍和胡蘿蔔焯水1分鐘撈起。
4、備蒜蓉。
5、熱鍋下油,放蒜蓉炒香,再放鮮百合翻炒1分鐘(百合很易熟的)。
6、再放已焯過水的蘆筍胡蘿蔔翻炒一下下調少許鹽即可上碟。
7、春天的菜,完成了。
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