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主料
輔料
具體步驟
1. 將蘆筍切成段,胡蘿蔔切成片,坐鍋點火倒入水,水開後依次放入蘆筍、銀杏、胡蘿蔔焯熟,撈出備用;
2. 坐鍋點火倒入油,放入百合、蘆筍、銀杏、胡蘿蔔大火翻炒,加入鹽、雞精、白糖調味,倒少許清水,水澱粉勾芡出鍋即可。
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