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1、食材:霞迷餃、蓮藕(已清洗去皮切開)、絲瓜。
2、將絲瓜去皮,清洗一下。
3、放在案板上切成滾刀塊。
4、起鍋倒油燒熱,下入蓮藕翻炒翻炒。
5、接着,合入霞迷餃,加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。
6、然後,合入切好的絲瓜翻炒翻炒。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。
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