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“昨晚下班之後,突然很想吃鼓汁排骨,打了L的電話兩次沒人接,以爲他不來吃飯了,所以打算,做個懶人菜,餓了就可以吃~`”
1、小排用料酒、生老抽、雞粉、鹽醃好,把姜蒜豆鼓剁好!
2、鍋內下油,把姜蒜豆鼓煸香!
3、把煸香的配料和土豆放入排骨中,拌均勻!
4、碼入盤中!
5、蓋上保鮮膜~
6、鍋內下水,隔水蒸30分鐘即可出鍋羅!
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